Eszközök, amikre szükséged lesz a fagylalt elkészítéséhez: botmixer vagy jégdarálásra alkalmas turmixgép, jégkrémkészítő forma vagy fagyasztható doboz. A receptekben szereplő hozzávalók tetszőlegesen variálhatók: ízlésed szerint használhatsz idénygyümölcsöket, vagy épp az otthoni éléskamrában fellelhető alapanyagokat.

Csokis-banános fagyi

Hozzávalók: 2 érett banán, 1,5 dl habtejszín, kis darabokra tört csoki

Elkészítés: a banánt karikázd fel és egy éjszakára, vagy minimum 6 órára tedd egy zacskóban a fagyasztóba. Ha megfagyott, egy jégdarálásra alkalmas turmixgépbe tedd bele a banánt, add hozzá a habtejszínt és keverd krémesre. A végén add hozzá a csokit - ha nem szeretnéd, hogy nagyon apró legyen, csak kézzel keverd hozzá. Ízlés szerint ízesítheted mézzel, vaníliával. Dobozban tedd be a fagyasztóba és egy óra múlva fogyaszthatod is. Frissen is nagyon finom, ha szereted a sorbet állagot. A fagyasztással viszont vigyázz, ha sokáig van bent, kikristályosodhat és úgy már nem az igazi.

Sárgadinnyés-banános fagyi

Hozzávalók: fél sárgadinnye, fél érett banán

Elkészítés: kockázd fel a sárgadinnyét, karikázd fel a banánt, majd egy botmixerrel pépesítsd őket. A sárgadinnye víztartalma miatt nem szükséges más folyadékot hozzáadni, könnyű dolga lesz a gépnek. Ízlés szerint édesítheted mézzel, vagy dobd fel pár szem áfonyával. Töltsd jégrémformába, tedd a fagyasztóba és kb. 6-8 óra múlva fogyaszthatod is. 

Meggyes-banános fagyi

Hozzávalók: 1 nagy érett banán, 2,5 dl meggyes gyümölcsjoghurt

Elkészítés: botmixerrel pépesítsd a banánt a joghurttal és töltsd jégkrémformába, majd tedd a fagyasztóba. Kb. 6-8 óra múlva fogyasztható. 

A joghurtból választhatsz natúr, light vagy laktózmentes változatot is. Mirelit erdei gyümölccsel, málnával, szamócával is dolgozhatsz. Ha van otthon dió, mandula, pisztácia vagy mogyoró (esetleg keksz), durvára vágva a forma aljára szórva vagy a fagyiba keverve azzal is feldobhatod a házi finomságot. Tényleg csak a képzelet szabhat határt!